啊~疫情期間不能出門盡情的吃喝玩樂了,超級想吃烤肉的,在家做一波
用料
五花肉 | 適量 |
孜然粉 | |
生抽 | 勺 |
料酒 | 勺 |
奧爾良烤肉醃料 | |
辣椒粉 | |
生菜 |
不用烤箱的烤五花的做法
五花肉切片,放入適量的奧爾良烤肉粉和生抽醃製一下
不粘鍋直接燒熱放入五花肉,小火慢慢煎,注意翻烤
肉太大塊了,剪小了一點,慢慢出油了
迫不及待試吃了一塊,好吃!蘸上孜然粉加辣椒粉,包上生菜美滋滋
用剩下的油煎了火腿腸,有點烤糊了。買了60塊錢的五花肉,烤了兩次,吃了兩天。在這個特殊的日子裏吃上一塊烤肉是非常幸福的事情了吧!