米蒸肉（寶寶輔食）

今天的米蒸肉當真吃出了新高度喲（口水流一地O(∩_∩)O哈哈哈~）！營養小米和肉的完美結合，再加上喜愛的蔬菜，所有一切混合的口感很神奇，營養又美味的一餐就搞定啦！歡迎加我微信15166812821共同探討怎樣給寶寶做輔食吃哦。

用料  

米蒸肉（寶寶輔食）的做法  

1. 這個我忘記拍照片了，拿一張後面的照片代替一下。就是把小米和大米提前用水浸泡，至少2個小時，把米泡透。小米營養豐富可以多加小米，少放大米。

2. 把雞腿肉處理好，去掉骨頭，雞皮，筋等。然後用刀面輕輕拍打雞肉，把雞肉的纖維拍裂，拍打的雞肉會更加鬆散一些，也更加入味哦，這樣拍打過的雞肉蒸熟後會使寶寶更加容易咀嚼哦。把拍打過的雞肉切成小肉丁。

3. 這一步的照片被我不小心刪掉了😓，上一張照片代替一下。就是把處理好的雞肉丁放點醬油和鹽醃製15分鐘左右。

4. 把南瓜切丁，理論上是應該把蔬菜焯水一下，蒸飯時效果更好，因為沒有焯過水的蔬菜在蒸飯的時候會吸收米的水分，營養米的口感。我省事啦，沒有焯水，直接把南瓜切丁放到浸泡好的米飯碗裏了，所以我稍微放了一些水在米飯中了。切一些洋葱丁放入，洋葱可以幫助去腥，並且吃洋葱好處多多哦。

5. 把醃製好的雞肉放入米飯碗中；我中午做醬茄子時，油放多了，我就把吃完茄子後剩到碗裏的油倒到米飯碗中了，你們可以稍微放點油，不用放多了。把碗中所有材料拌勻。

6. 放到鍋裏大火蒸20分鐘左右。你們可以嘗一下，米爛了，肉爛了就可以了。

7. 熟啦，米香帶着肉香，有飯、有菜、有肉，寶寶一餐搞定✌🏻

8. 喂寶寶吃飯吧

小貼士

適合一週半以上的寶寶吃。

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