【三個小時十八道菜】之小炒香乾

「三個小時十八道菜」之小炒香乾的做法步驟圖

【三個小時十八道菜】的系列名稱源於實踐一個七天一百道菜的計劃,
目的是想探索怎樣可以用最少的時間做出簡單、好吃的素菜,讓看到的朋友可以在下班後儘可能用很短的時間吃到晚,讓想帶便當的朋友可以用很短的時間準備便當……

用料  

香乾
幹辣椒
生抽

【三個小時十八道菜】之小炒香乾的做法  

  1. 香乾切條,辣椒切段備用;

    「三個小時十八道菜」之小炒香乾的做法步驟圖 第2張
  2. 油熱後放辣椒,辣椒炒出香味後倒入香乾,翻炒一分鐘,加鹽、糖、生抽調味,翻炒均勻即可出鍋。

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    「三個小時十八道菜」之小炒香乾的做法步驟圖 第3張