極具風味標識度的原味老酸奶與味好美榴蓮風味沙拉醬結合後,兩者風味互補互襯,再拌入炫彩繽紛的水果,一款酸甜柔滑,滿口溢香,老少皆宜的水果甜品輕鬆呈現,非常適合後廚批量預製,快速出品。
用料
草莓片 | 6只 |
黃桃粒 | 20克 |
藍莓 | 3只 |
鳳梨粒 | 20克 |
椰果 | 20克 |
菠蘿蜜粒 | 20克 |
奇異果粒 | 20克 |
椰漿 | 15克 |
煉乳 | 5克 |
味好美榴蓮風味沙拉醬 | 30克 |
原味老酸奶 | 250克 |
榴蓮優格水果撈的做法
1.將所有的調料與椰漿放入攪拌機中,攪拌成水果撈醬底後備用。
2.混合後的醬汁慢慢注入杯中。
3.在把所有的水果粒混合後,隨意的撒在醬體頂部並淋上煉乳即可。