如何把裏脊肉絲,炒的像燒烤嫩肉。跟我學~
用料
老抽 | 適量 |
蛋清 | 1個 |
生抽 | 適量 |
料酒 | 適量 |
白胡椒粉 | 一哆嗦 |
雞精 | 兩哆嗦 |
耗油 | 一大滴 |
香油 | 幾滴 |
澱粉 | 一小攤 |
葱 | 三根 |
姜 | 六七片 |
蒜 | 三四個 |
鹽 | 幾勺 |
裏脊肉 | 一點 |
小米辣 | 適量 |
炒裏脊肉絲的做法
如何把裏脊肉絲,炒的像燒烤嫩肉。跟我學~
用料
老抽 | 適量 |
蛋清 | 1個 |
生抽 | 適量 |
料酒 | 適量 |
白胡椒粉 | 一哆嗦 |
雞精 | 兩哆嗦 |
耗油 | 一大滴 |
香油 | 幾滴 |
澱粉 | 一小攤 |
葱 | 三根 |
姜 | 六七片 |
蒜 | 三四個 |
鹽 | 幾勺 |
裏脊肉 | 一點 |
小米辣 | 適量 |
炒裏脊肉絲的做法