用料 鵪鶉蛋 適量 藕片 適量 土豆片 適量 花菜 5朵 目魚脆丸 適量 泡髮香菇.黃花菜.黑木耳 適量 味好美麻辣鍋風味鍋物底料 50克 川味十足的味好美麻辣香鍋的做法 準備好所有用料。 除鵪鶉蛋和蝦外,其它的食材全部放入沸水鍋中焯熟後撈出瀝乾水份。 鍋熱放少許油熱,將蝦放入鍋中煎熟,再把步驟2中焯熟的食材和鵪鶉蛋加入一起翻炒。 最後加入味好美麻辣鍋風味鍋物底料半袋,出鍋開撒入熟白芝麻和香菜,簡單快手,川味十足的麻辣香鍋出爐啦,下飯佐酒都是絕對的美味🥰