買菜市場經常有人賣這個，大多是石磨推的，很香，但不好放容易變質發酸，一次不能買多了，自己做很方便

用料

花生辣椒醬的做法

花生先炒熟，或者是烤熟，搓皮備用幹辣椒在鍋裏幹炒香，小火別糊了
所有材料混合放料理機裏打碎，我點的是冰沙鍵，慢慢加水，不能一次打好的，打幾下，停下來可以加水用攪拌棒攪拌一下再繼續破壁機打，打到我圖片狀態就行，不能一次性加水的

小貼士

所以食材我都是寫的適量，沒法稱重，看自己想要多少量，能吃辣就多放點幹辣椒，一定要是幹辣椒炒熟很香的，做出來的就是香辣

花生辣椒醬