吃嘛，就是肚子的故事~少脂肪，多營養😅
用料
| 蝦仁 | 十幾二十只吧 |
| 料酒 | 三四勺兒，沒量 |
| 澱粉 | 兩撮兒 |
| 彩椒 | 紅、黃各半個 |
| 紅尖椒 | 一個 |
| 黃瓜 | 半條 |
| 豌豆米 | 一把 |
| 葱頭 | 腰斬兩刀取其一 |
| 鹽 | 適量 |
雜拌兒蝦仁的做法
豌豆米焯水
彩椒切小方塊兒，紅辣椒切細圈兒，黃瓜小丁，碼堆兒裝盤備用
洋葱切小小丁兒
蝦仁洗淨，加澱粉，鹽，料酒抓勻乎兒
大火熱鍋温油，滑蝦仁兒彎腰緋紅出鍋備用
刷鍋，熱火温油，倒入葱頭，炒出香聞兒，各種雜拌兒下鍋翻炒。來點兒鹽。
差不多放入蝦仁兒，翻騰翻騰，水澱粉加料酒鹽，收汁兒，出鍋。開搓~
