發黃豆芽

發黃豆芽的做法步驟圖,發黃豆芽怎麼做好吃

冠狀病毒把我們每個人都鎖在家裏了,家裏的食材吃的差不多了,忽然想起我有黃豆啊,自己發的豆芽乾淨又放心,還可以帶着孩子一起玩。

用料  

黃豆 一把
若干

發黃豆芽的做法  

  1. 準備一把黃豆,注意要選非轉基因黃豆,如果豆子選錯了,那就註定是失敗了。

    發黃豆芽的做法步驟圖,發黃豆芽怎麼做好吃 第2張
  2. 將黃豆泡水12-24小時,注意泡水後黃豆並未出芽,只是會變胖,看到有芽的位置鼓起來。

    發黃豆芽的做法步驟圖,發黃豆芽怎麼做好吃 第3張
  3. 準備這樣的瓶子,把底部扎幾個眼,讓水可以順利的流出去,把黃豆放進去,在瓶子外面寫上日期。一天至少三次,將瓶子從瓶口裝水從底部流出,讓每個豆子保持濕潤,將瓶子放在18-20度室温的地方。如果家裏熱,需要多過幾遍水,以免不新鮮了。

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  4. 第三天的樣子

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  5. 也是第三天

    發黃豆芽的做法步驟圖,發黃豆芽怎麼做好吃 第6張
  6. 這是同時比較二批豆芽的樣子。

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  7. 第8天,她們都站起來了。

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  8. 倒出來的樣子

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  9. 細節圖

    發黃豆芽的做法步驟圖,發黃豆芽怎麼做好吃 第10張
  10. 拌個小菜

    發黃豆芽的做法步驟圖,發黃豆芽怎麼做好吃 第11張

小貼士

注意,每天至少三遍沖水。
一定要選非轉基因豆芽。