用料

超級解油膩的拌意麪，不肥肥哦！當然'量'要注意的。😜的做法

除胡蘿蔔(切絲)之外的作料全切碎，我雖然寫了洋葱可是自己這次卻是忘記了！有的話放上更好吃，全是生的，差點又忘記説了，當然面要煮的。(關於胡蘿蔔用橄欖油拌下即可，如果你不嫌麻煩下鍋翻兩翻也行。)
1.在煮麪的同時準備洗菜，切碎裝盤即可。(我的是寬意麪，成人煮兩卷就夠了。細的也可以，量根據自己的胃口定，別煮多了)
2.煮好後撈出和料放一起，不會坨的，才一小會。
3.把檸檬切一刀用擠檸檬的擠一下汁，直接擠到面上，不浪費，檸檬皮可以泡水喝，別直接用開水泡會苦的。
4.依次把橄欖油、胡椒粉、海鹽、葡萄醋直接淋到面上，攪拌均勻即可。