用料 麪粉 326克 乾酵母 8克 泡打粉 6克 糖 15克 水 170克40C° 鹽 若干 葱花 若干 植物油 若干 葱油花捲的做法 擀制面團~一分四~小麪糰擀成長方形~刷油~撒葱花~捲成長條~一切三~筷子整形~靜置10分鐘~60度發酵15/20分鐘~上鍋蒸12分鐘 小貼士一次發酵