孩子們強烈要求下,一定要做的,非常美味,一點也不必外面買的差。一共8個,因家裏烤盤小,發酵太大了,粘在一起,但是一點都不影響成形,贊👍
用料
高筋麪粉 | 300克 |
雞蛋 | 2個 |
酵母 | 4克 |
糖 | 60克 |
牛奶 | 150克 |
黃油 | 40克 |
鹽 | 3克 |
香腸 | 4根 |
葱花 | 適量 |
白芝麻 | 適量 |
漫不經心,一次成功的香腸麪包😇😇😇的做法
所有材料放一起,最後放黃油,發酵至2倍大
分成8等份
揉成長條,放入香腸,一根切八下,左右各交叉
交叉後這樣
再次發酵,發酵完,刷上蛋液,撒上葱花,最後撒上白芝麻
上下火150度,烤20分鐘,中途注意觀察是否上色,注意調温度
哇哦,好吃香腸麪包出爐了,一共八個,發酵太大,都粘在一起了,早餐一人吃一個就飽了。