一直想吃煎餅果子,終於用最簡單的材料拔草了
用料
麪粉 | 100克 |
雞蛋 | 2個 |
熟黑芝麻 | 6克 |
鹽 | 3克 |
水 | 200克 |
葱伴侶六月香甜麪醬 | 2勺 |
【煎】早餐好選擇~家庭版煎餅果子的做法
香香噠,是不是看着就挺想吃的?!很簡單,幾分鐘就可以,跟我做起來
堪稱史上最簡單的原材料和調味料組合了
麪粉,鹽,加水調勻,靜置15分鐘,讓麪粉小顆粒更好的調勻
冷鍋冷油,中火,一半面糊舀入平底鍋,攤勻
麪粉基本不流動轉白為上圖色澤,打入雞蛋,好幸運今天是雙黃蛋
用勺背稍稍推勻雞蛋
雞蛋還未完全凝結的時候撒上黑芝麻,有小葱的話也撒上
翻面
抹上葱伴侶六月香甜麪醬
捲起
超級簡單快手的煎餅果子,可以吃起來啦!自己做的更健康美味哦!
菜譜中材料用量正好可以做兩個,想要多做的話,按個數翻倍即可!
小貼士
喜歡吃油條,榨菜,生菜等等的,也可以在卷的時候一起捲入!
如果加火腿腸,就提前略微煎下,更香哦!