梔子花蛋餅

辦公桌上剛換了一盆梔子花，我就對它下手啦，在百度上搜了梔子花可以吃，就搞起來啦，超級簡單

用料  

梔子花蛋餅的做法  

1. 第一步先把花朵都給摘啦，我桌上的有十一朵，我同事把她的摘了一朵給我，哈哈

2. 我把花朵用水泡了一夜，太香了，去去香味🤗

3. 泡了一夜，還是很香，然後就把花瓣都撕開，一片一片的

4. 然後加入三個媽媽養的土雞蛋，一點鹽和一點淡鹽生抽，早上起晚啦，很急，忘了拍雞蛋照片啦！把麪糊攪勻，像圖片這樣，記得一定要攪勻，不要有面疙瘩哦

5. 電餅檔預熱後挖一勺麪糊攤開，我沒有用油，大家做的時候可以放點油，更香。蓋上鍋蓋三分鐘差不多就熟啦

6. 切開就可以吃啦

7. 再帶點回饋同事，哈哈
   早上太急啦，沒有好好擺盤，但是好吃就行，還是很受大家歡迎的，一點也沒剩🤣

小貼士

麪糊要攪勻，不要有小疙瘩。