D104天不重樣早餐👉 營養均衡早餐

星星要求做像外面一樣的早餐，問他比如什麼？漢堡呀、薯條呀、雞米花呀這些呀～  額～（都是被爸爸帶壞了，這就是有個豬隊友的麻煩），今天用嘉頓的漢堡麪包，加上自制的銀魚蛋餅來製作。

用料  

D104天不重樣早餐👉 營養均衡早餐的做法  

1. 🍳製作方法：
   1.新鮮銀魚淘洗乾淨，用料酒、生抽醃製一會。
   2.上海青切碎，雞蛋打散。
   3.上海青加到蛋液中，加入麪粉、一小點水，鹽、銀魚，拌成糊狀。
   4.平底鍋燒熱，刷一層植物油，把圓形⭕️磨具放鍋裏，銀魚雞蛋糊倒進磨具中，大火煎一分鐘，小火蓋蓋子燜3分鐘，基本凝固了，用牙籤把磨具邊緣與蛋餅分離，然後蛋餅翻面煎1~2分鐘就可以了。
   5.漢堡麪包上放西紅柿片、銀魚蛋餅、抹點沙拉醬、生菜葉，如果有芝士再加一片芝士更好吃，還補鈣。