剛炒出來是最好吃的，但保温一段時間熱乎乎吃也好吃，豬腸粉不會像麪條一樣糊。Ta的早餐時間通常比較晚，每天我準備好早餐後，怕冷了不好吃，都會放電飯煲保温，這樣ta上班前就可以吃到熱乎乎的食物，也減少了吃外賣哈哈哈😄
用料
| 老抽 | 一小勺 |
| 生抽 | 兩勺 |
| 油 | 兩勺 |
| 蠔油 | 一小勺 |
| 葱 | 一根 |
| 蒜頭 | 兩個 |
| 豬腸粉 | 300g（兩條） |
豉油王炒豬腸粉的做法
將豬腸粉斜切至每根4cm長，太短容易碎，斜切更入味
葱花切好備用，葱白切段備用
調味（將醬油、老抽、蠔油）全部放進碗裏攪拌均勻備用
拍兩粒蒜➕葱白部分放落鍋炒幹水，放油爆香蒜葱
爆香葱蒜後，放豬腸粉大火炒油差不多幹，然後放調好的醬汁，再炒一分鐘，炒至顏色均勻後，放入葱花，關火，把葱花和豬腸粉關火後再炒幾下就出鍋啦！
小貼士
喜歡辣的可以用老乾媽炒
因為趕時間上班，所以沒放雞蛋香腸等配料，我這個從準備到出鍋需要15分鐘，有時間的可以放配料一起炒味道更豐富。這樣簡單醬油炒也很好吃哦😋
