孩子不愛吃蝦,我只能這麼來整啦! 用料 雞蛋 個4 麪粉 克150-200克 熟蝦仁 15只 葱 少許 鹽 適量 胡椒粉 適量 生薑 少許 水 適量 油 適量 #早餐#蝦仁雞蛋餅的做法 把葱、生薑、熟蝦仁(昨晚做的水煮蝦,孩子沒吃,挑食)都切碎,和麪粉、水攪拌均勻 平底鍋內倒入少量底油,加熱後,把面液倒入電餅鐺,用鏟子鋪平。基本上在燈滅的時候就可以翻個面,大概一共用時3分鐘不到,很快。麪餅鼓起來就好了。 麪餅熟了之後,對摺 再對摺 好了,裝盤,可以開吃啦!(孩子吃的美美的,沒再挑食什麼蝦不吃啊之類的,呵呵)