用料 白蘿蔔 1/4根 胡蘿蔔 1/3根 雞蛋 2個 麪粉 100克 麻油 1勺 糖 2克 鹽 3克 油 適量 蘿蔔絲蛋餅的做法 蘿蔔刨絲,打入兩個雞蛋 加糖、鹽、麻油、麪粉,攪拌均勻 小火,兩面煎成金黃色 剩下的白蘿蔔切絲、涼拌,配紅薯小米粥蠻好。 小貼士麪糊不需要加水,刨蘿蔔絲的水和雞蛋液足夠了~