火腿雞蛋派

烤箱菜，減肥食譜，生酮首選早餐。

用料  

火腿雞蛋派的做法  

1. 蛋撻模子，想做幾個就放幾個，應該擦點橄欖油過椰子油，我忘了，也沒事兒。

2. 將火腿片納入模具，做幾個就用幾片火腿。

3. 忘記拍照了，我先在火腿上放了一塊芝士塊，鹹的，所以不用放鹽，然後打入雞蛋，小一點的，否則模具小會溢出，撒上一點馬蘇裏奶酪絲，剩了一片火腿，撕開蓋上，這上面其實可以無限DIY堆料。只要適合烤箱烤。

4. 180度七分鐘，效果是這樣的，加了點研磨黑胡椒，因為有火腿和鹹味芝士，沒有加鹽，否則可加入少於鹽或自己喜歡的任何醬汁。

5. 事實證明七分鐘有點少，嫩了，蛋黃是稀的，我喜歡這種口感。但我家裏人不喜歡。

6. 千石阿拉丁烤箱不用預熱，回爐加個三分鐘，一共十分鐘吧。

7. 再次出爐，顏色好多了。

8. 夾起來這樣的，沒有抹油也很容易脱模。這時候蛋黃幹稀程度是適中的。中心還有一點深黃色不會過老。

小貼士

別太鹹，奶酪什麼都可以