涼拌杏鮑菇麻辣鮮香,💯開胃下飯‼️
用料
杏鮑菇 | 1個 |
香菜 | 1根 |
胡蘿蔔 | 1段 |
大蒜 | 2瓣 |
青紅辣椒 | 各1個 |
醬汁: | |
太太樂鮮貝露調味汁 | 2勺 |
蠔油 | 1勺 |
香醋 | 1勺 |
熟白芝麻 | 1小勺 |
食用油 | 1勺 |
雞精 | 適量 |
🔥麻辣鮮香 開胃下飯 涼拌杏鮑菇的做法
準備好食材
杏鮑菇洗淨切片上鍋蒸十分鐘左右
利用蒸杏鮑菇的時間把胡蘿蔔洗淨去皮切絲
香菜洗淨切碎
青紅辣椒清洗一下切圈
蒜頭去皮切碎
將蒜末,青紅辣椒放入碗中,加入一勺蠔油和香醋
加入兩勺太太樂鮮貝露調味汁
加入適量的熟白芝麻和雞精
倒入熱油攪拌均勻備用
蒸熟的杏鮑菇用手撕成條狀
倒入醬汁
放入香菜碎攪拌均勻即可食用
涼拌杏鮑菇麻辣鮮香,開胃下飯!
小貼士
醬汁隨個人喜好選擇!