任何餅皮:手抓餅皮/吐司/漢堡胚/華夫餅
任何內餡:自由發揮
用料
餅皮 | 手抓餅皮/吐司/漢堡胚/華夫餅 |
內餡 | 自由發揮 |
【熱壓三明治】我愛的內餡都要裝進去的做法
手抓餅壓培根雞蛋
做法:
1.手抓餅皮室温軟化,同時三明治機預熱3分鐘,同時平底鍋煎培根(覺得比機器快很多)。
2.步驟1完成後,餅皮放入機器,中間一層培根,塗一層沙拉醬,打入一個生雞蛋,餅皮四邊蓋上,中間留空沒關係,雞蛋不溜走就可以。
3.蓋三明治機蓋子,3-5分鐘後打開,看下錶皮金黃就可以拿出來了。吐司壓培根芝士雞蛋
做法:
1.機器預熱3分鐘後,直接打入生雞蛋,3分鐘後拿出。
2.餅皮換成兩片吐司,一層吐司一層培根一層雞蛋一層芝士再一層吐司,壓3分鐘,開吃
需注意,壓吐司加芝士片比較合適,手抓餅皮加芝士片容易爆漿,會溢出機器,太難清洗(別問我怎麼知道的😭)。吐司壓花生醬香蕉,內餡改為一層香蕉一層花生醬,撒一捏鹽和肉桂粉。
吐司壓蜜紅豆奶酪。內餡一層蜜紅豆一層奶油奶酪,愛甜的可以奶酪里加蜂蜜拌勻再塗抹。
流沙華夫餅和蜜紅豆華夫餅
對比了不少方子,熱量合適,口味也佳的。附上華夫餅方子和流沙餡:
華夫餅:
流沙:
小貼士
萬物皆可壓,想要內餡多就不要蓋緊蓋子,輕輕蓋上就可以。