純手工山核桃杏仁粉布朗尼

純手工山核桃杏仁粉布朗尼的做法步驟圖

用料  

核桃 30克
雞蛋 1個
黃油/椰子油 2茶勺
1克
杏仁粉 1杯
可可 1/4杯
30克
烘培巧克力豆 10-30克(可選)
泡打粉 1茶勺
香草精 1茶勺

純手工山核桃杏仁粉布朗尼的做法  

  1. 預熱烤箱325-350F。

    微波爐把油融化了,加入可可粉,巧克力豆/糖(如果不想增肥切記不要放太多了,我第一次做在於原方子基礎上減了不少,使用了30g糖和35g巧克力,還是有點甜!😂😂)再加入香草精和【爛熟】的香蕉攪拌均勻。香蕉如果不夠熟要向處理土豆泥一樣壓碎點。。最後加雞蛋(雞蛋加早了怕油温太熱)。

    純手工山核桃杏仁粉布朗尼的做法步驟圖 第2張
  2. 加入杏仁粉,泡打粉,一丟丟鹽

    純手工山核桃杏仁粉布朗尼的做法步驟圖 第3張
  3. 加山核桃

    純手工山核桃杏仁粉布朗尼的做法步驟圖 第4張
  4. Nuts可以靈活發揮,第二次我撒了兩湯勺芝麻,加了差不多1/3杯的核桃仁。

    純手工山核桃杏仁粉布朗尼的做法步驟圖 第5張

小貼士

巧克力豆和原糖加一起總量30g左右甜度就差不多了,喜歡甜不怕胖可以加倍。Nuts可以用點比較軟的。不建議使用杏仁花生仁之類,和綿軟的布朗尼對比度太大😅🤣