偶是個小學生,熱愛甜品,牛奶燉蛋這個甜品我最愛,吃起來有點像雙皮奶,很嫩(偶是搬運工,原創在我的作品裏着)
用料
雞蛋 | 一個 |
量杯 | |
牛奶 | 180克 |
煉奶 | 可不加,看個人喜好 |
白砂糖 | 看個人喜好 |
牛奶燉蛋(小學生級別(好吧我就是小學生))的做法
碗中打入一個雞蛋,加點白砂糖
攪拌均勻
量杯中倒入牛奶180克(一定要量好)
加入煉奶(可忽略)
把煉奶和🥛攪拌均勻後加入蛋液中攪拌均勻
過濾氣泡
蓋上保鮮膜扎幾個孔
在鍋中加入水,有架子的放個架子,開大火燒開水
燉蛋做好啦😋😋😍😍😊ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”
好吃😋適合生理期的時候吃(因為是熱的,別問我為什麼是個小學生還知道),上來不到三十秒就吃了那麼多。
小貼士
1、糖的份量不限,煉奶也可以不加。
2、如果過濾時撈出了一些半透明小塊,不用擔心,過濾出來就好。
3、沒有保鮮膜可以蓋一個盤子🥏。