心血來潮想吃五花肉,剛好昨天做了五花肉,今早起來做個肉夾饃吃吃。
用料
紅燒肉 | 適量 |
黃瓜 | 1根 |
普通麪粉 | 300克 |
温水 | 160克 |
酵母 | 3克 |
糖 | 3克 |
鹽 | 1克 |
植物油 | 少許 |
好吃不膩的肉夾饃的做法
1、麪包機裏放入水,麪粉,酵母,糖,鹽,植物油。
2、選擇饅頭功能。
3、揉成光滑的麪糰。
4、分成大小均勻的小劑子,醒發10分鐘。
5、擀成大小相同的麪餅,厚薄隨自己喜歡擀就好啦。
6、大圓鍋高温預熱,放入餅皮,防止乾裂,我在麪餅上都刷了一層水。
7、烤制兩面上色。
8、怕麻煩的可以做大點,我喜歡小小個的。
9、昨晚做的紅燒肉切碎備用。
10、黃瓜切絲。
11、都準備好了,可以做好吃的肉夾饃了哦。
12、餅中間用刀劃一個口子。
13、放上黃瓜和肉肉。
14、放入烤盤裏保温,一定要趁熱吃哦。