十分鐘就能做好的懶人版壽司

天氣太熱，不想做飯做到汗流浹背，那就來一份壽司吧，輕輕鬆鬆搞定一頓飯

用料  

十分鐘就能做好的懶人版壽司的做法  

1. 準備好所有材料

2. 胡蘿蔔青瓜火腿腸切丁備用

3. 切好的青瓜胡蘿蔔火腿腸打入一個雞蛋加一點點鹽攪拌均勻

4. 平底鍋刷油，油熱後倒入蛋液煎至定型關火備用

5. 在竹簾上放上一張海苔，將米飯加入壽司醋攪拌均勻後，帶上一次性手套，手套上抹上一點點油防止米飯粘在手套上，將米飯平鋪在海苔上，並用你可愛有力的小手將米飯壓平，前3cm不要鋪米飯，否則很難收口

6. 在靠近自己的這一端的米飯擺放煎好的雞蛋餅，可以加上自己喜歡的沙拉醬或者番茄醬

7. 將竹簾捲起，一隻手一邊卷一邊用除大拇指外的四指扣緊捲起的竹簾向自己的方向拉，另外一隻手拉住竹簾的另一頭往自己的反方向拉，全部捲起後再雙手合力擠幾下竹簾卷

8. 去掉竹簾，切成1.5cm左右寬，每次切刀都要用清水洗乾淨，這樣切口才整齊漂亮，裝盆享用

小貼士

1、米飯一定要加壽司醋、鹽，這樣的米飯就不那麼粘了
2、米飯一定不要鋪滿整張海苔，不然很難收口
3、切壽司的時候刀一定要清洗乾淨，切一次洗一次吧，雖然麻煩，但切出來的切口比較好看