好好吃早餐 高三黨早餐日記

本系列只是記錄早餐搭配。
女兒升高三開始，只有早餐一頓在家吃，晚自習放學後9點多到家，所以，早餐這一頓，食材搭配營養豐富很重要。
堅持半年下來，女兒每天睜開眼睛都很期待：今天早餐吃什麼？😄
我的早餐搭配原則是，食材包括肉蛋蔬菜水果穀物，色彩誘人食慾。

用料  

好好吃早餐 高三黨早餐日記的做法  

1. 秋葵土豆泥

2. 秋葵土豆泥

3. 水果

4. 酒釀卧雞蛋

5. 自己烤的牛奶雞蛋吐司

6. 葡萄乾吐司

7. 簡單寫了一下秋葵土豆泥做法
   
   土豆去皮切大塊蒸熟，搗爛後加鹽、黑胡椒碎、香甜沙拉醬調味，再加入切小丁的洋葱（生洋葱）、黃瓜、火腿，拌勻，土豆泥👌（這個時候等不及就直接上勺招呼吧！）
   秋葵焯一下，切薄片，鋪滿碗壁，盛入土豆泥壓實，倒扣擺盤👌 增加兩步，好看更好吃。

小貼士

水開了放入整根秋葵，40-50秒撈出浸入冷水。用吃米飯的碗盛裝，大約需要8根秋葵。