這個鬆餅需要用到鑄鐵小鍋,使用前記得開鍋哦~
荷蘭鬆餅真的很簡單,只需要攪和攪和,基本不會翻車,適合新手小白,吃起來也是軟嫩香甜,大家快去試試呀。
用料
雞蛋 | 2個 |
牛奶 | 120毫升 |
白糖 | 10克 |
低筋麪粉 | 50克 |
黃油 | 10克 |
酸奶 | 1杯 |
香蕉等水果 | 適量 |
糖粉 | 少許 |
攪和攪和就能成功的荷蘭鬆餅,外香裏嫩,奶香十足的做法
碗中打進兩個雞蛋,120毫升牛奶,10克白糖,攪和均勻。
接着篩入50克低筋麪粉,接着攪和均勻即可。
鐵鍋中加入黃油融化,倒入剛才的麪糊。
送進烤箱,200度烤20分鐘,過程中會膨脹。
取出後會自然塌陷哦,加上酸奶和水果,撒上糖粉即可。
軟嫩香甜
成品圖
小貼士
鑄鐵小鍋使用前記得開鍋哦