90）2017.03.28早餐/07:01

今日早餐：
芹菜豆腐肉羹湯、地瓜餅🍠、蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋、香蕉🍌

用料  

90）2017.03.28早餐/07:01的做法  

1. 1、雞蛋打散，放入事先燉好的高湯，加入湯至七八分滿，水燒開後蒸10～15分鐘！嫩嫩滑滑的，好好吃。（我一般用清燉的瘦肉湯，超甜）

2. 2、照樣是高湯，燒開後加入豆腐翻滾一會兒，再加入事先醃好的肉羹，煮一小會兒就要關火，肉才會又嫩又滑又好吃，起鍋前撒少許芹菜。

3. 3、兒時最喜歡的零食：地瓜切薄片，平底鍋倒入少許油，旋轉一下鍋，讓鍋都有沾到油，小火慢慢煎，煎到一面金黃後翻面煎熟，筷子可以輕易插透即可！每次都是光盤，其實煎到有點微微焦黃最好吃。