用料 雞蛋 2個 胡蘿蔔適量,火腿一點,韭菜一點 胡蘿蔔火腿韭菜煎餅的做法 胡蘿蔔、火腿,辣椒,姜蒜切成丁,麪粉只需兩勺,水小杯,雞蛋根據個人愛好一個兩個都可以,放點鹽,攪拌均勻,放置十分鐘,1油適量倒入鍋裏,2用勺子把用料倒入鍋裏,先大火,後小火,3餅發黃時翻轉,兩面顏色都變黃,即可用餐 小貼士攪拌均勻放置幾分鐘,麪粉會更好