空氣炸鍋版-蜂蜜無水蛋糕

新手比較容易操作的一款蛋糕

用料  

空氣炸鍋版-蜂蜜無水蛋糕的做法  

1. 準備麪粉

2. 記得過篩

3. 打入4個雞蛋，把蜂蜜，香草精，檸檬汁或白醋，鹽都放入雞蛋裏

4. 準備糖，我用的糖粉，等會打發雞蛋時分3次加入。

5. 打成厚糊糊，打蛋頭拿起來，可以畫個數字8，不會很快消失，就差不多了。

6. 把麪粉倒入，攪拌混合均勻

7. 準備油，50左右，全部倒入剛剛的麪糊，繼續攪拌

8. 放入小蛋糕杯子，撒蜂蜜或者其他堅果都可以

9. 180度預熱2分鐘，然後140度，25分鐘，每個空氣炸鍋温度會有差異，快到時間拿出來看看，及時調整。

10. 完成。