❤️土豆愛好者的我換着花樣吃各種土豆美食，這次燒了好吃美味的醬燒五花肉土豆片！💯醬汁濃郁，土豆和五花肉完美搭配，一下子吃掉兩大碗米飯，今天我也是乾飯小達人。
用料
| 食材 | |
| 五花肉 | 100克 |
| 土豆 | 1個 |
| 青椒 | 3個 |
| 小米椒 | 2個 |
| 薑片 | 2片 |
| 蒜瓣 | 2個 |
| 調味料 | |
| 豆瓣醬 | 1勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 白砂糖 | 8g |
醬燒五花肉土豆片的做法
準備好所需的食材
![醬燒五花肉土豆片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "醬燒五花肉土豆片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
五花肉切片用薑片料酒胡椒粉醃製十分鐘左右
![醬燒五花肉土豆片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "醬燒五花肉土豆片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
將土豆片油多一點煎至兩面焦黃盛出
![醬燒五花肉土豆片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "醬燒五花肉土豆片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
然後倒入五花肉片煸炒出油
![醬燒五花肉土豆片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "醬燒五花肉土豆片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
倒入蒜片翻炒，再加入豆瓣醬、一點熱水翻炒上色
![醬燒五花肉土豆片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "醬燒五花肉土豆片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
入土豆片，再加入生抽
![醬燒五花肉土豆片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "醬燒五花肉土豆片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
加入料酒
![醬燒五花肉土豆片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "醬燒五花肉土豆片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
白砂糖
![醬燒五花肉土豆片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "醬燒五花肉土豆片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
最後出鍋前放入小米椒青椒翻炒幾下撒鹽就可以裝盤出鍋啦
![醬燒五花肉土豆片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張]( "醬燒五花肉土豆片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張")
今天新用的新思特國風煎炒鍋，顏值超高
![醬燒五花肉土豆片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張]( "醬燒五花肉土豆片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張")
這道菜也燒的很成功
![醬燒五花肉土豆片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第12張]( "醬燒五花肉土豆片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第12張")
乾飯人最愛的醬燒五花肉土豆片
![醬燒五花肉土豆片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第13張]( "醬燒五花肉土豆片的做法步驟圖，怎麼做好吃 第13張")
小貼士
🥰好吃下飯的一道家常小炒，拌麪也很好吃🍜！土豆可以不用切太薄，軟軟糯糯，和米飯一起吃一絕。👍今日份超下飯家常菜分享，不知道吃什麼的姐妹可以安排上哦！
