擼吐司專門留了厚厚的一塊,用德芙黑巧和牛奶熬的巧克力醬,不再加糖甜度剛好,看着胖乎乎的厚土司出爐,擺上喜歡的各色水果,淋上濃稠巧克力醬,吃起來別提有多幸福了!有蛋有奶有碳水,一款不錯的早餐,推薦哦❤️雖然有巧克力醬不過也還好,吐司低糖,蛋奶液也無糖,吃起來還是沒什麼負擔的!
用料
厚吐司 | 1塊 |
雞蛋 | 2個 |
牛奶 | 180克 |
巧克力醬 | 2勺 |
黃油 | 7克 |
草莓 | 3個 |
車釐子 | 3個 |
❣️熱量不爆棚法式吐司,吃出滿滿幸福感❤️的做法
①2個雞蛋磕入容器中,打散調勻;
②加入180毫升牛奶繼續攪拌,直至蛋奶混合;
③放入厚吐司,先浸泡一面,濕透後小心翻面,蓋上蓋子浸泡一晚;
④預熱烤箱,同時鑄鐵鍋燒熱,轉小火放7克黃油,融化後放入浸泡好的蛋奶厚吐司,煎至底部焦黃定型;
⑤鑄鐵鍋及蛋奶吐司一起放入預熱好的烤箱,180度烤10分鐘後轉140度繼續烤10分鐘;
剛出爐胖fufu的吐司;
⑥戴上防燙手套取出烤好的吐司,移至餐具內;
⑦草莓去蒂切片,擺在吐司上;
⑧淋上2勺巧克力醬就可以啦;
⑨洗洗小手、拿上刀叉,優雅的吃份法式吐司早餐叭。
小貼士
①調蛋奶時可以自己加糖,我覺得不加糖也蠻好吃的,能吃出蛋奶香和吐司的焦香;
②也可以直接放在鑄鐵鍋裏,水果就很隨意啦,有啥放啥;
③巧克力醬也可以用蜂蜜、糖粉代替;
④泡吐司的容器剛好能放下吐司比較合適,太大會泡不透。