之前買的蛋撻皮還有多好多,又不太想吃蛋撻了,無意不記得在哪看到過可以做成水果酥,今天嘗試了一下,稍改良了哈。哇,真的味道好棒👍👍也超簡單的,這樣多了個野餐小點心品種哦。蛋撻、香蕉酥等……我來跟大家分享一下啦
當然有時間又不嫌麻煩的人可以自己做蛋撻皮哈.
用料
香蕉 | 1.5根 |
蛋黃 | 1個 |
蛋撻皮(俏農) | 12個(隨意吃多少烤多少) |
快手香蕉酥(蛋撻皮版)的做法
準備食材,蛋撻皮室温解凍稍軟
香蕉用勺子或者刀叉壓碎
撕去蛋撻皮長的錫紙,填入香蕉,兩邊輕輕捏合起來(這時候烤箱先提前預熱180度10分鐘)
刷上蛋黃液
上下火180度,中層烤制15分鐘。滿滿一屋子香氣
取出底部會稍有點油的話。再翻過來放到烤架上再烤10分鐘。這樣兩邊都比較酥脆更好吃呢
完成啦,取出稍微放一下,熱熱配上茶更好吃哦。完美下午茶或者涼了帶出去野餐也是不錯的小點心
小貼士
水果可以填自己喜歡的比較軟的那類哦,芒果什麼的
香蕉的我已經覺得好好吃了哈哈哈哈哈