和舍友一起合作的,也是突發奇想消耗現有食材。 用料 土豆 2個 香腸 半根 油 適量 雞蛋 1只 鹽 適量 胡椒粉 適量 宿舍升級版香煎土豆泥的做法 土豆洗淨切片,蒸熟。 搗成泥,加入香腸、胡蘿蔔及鹽等調味料。 戴上塑料手套捏成圓餅狀,裹上蛋液,下油鍋煎至兩面金黃即可。