香蒜黃油烤蝦🦐🦐🦐讓你的情人節大餐不簡單💑

香蒜黃油烤蝦🦐🦐🦐讓你的情人節大餐不簡單💑的做法步驟圖

味道頂呱呱,情人節大餐就靠它🌹

用料  

10-15只
3顆
黃油 40克
白糖、黑胡椒、蠔油、鹽、橄欖油 適量

香蒜黃油烤蝦🦐🦐🦐讓你的情人節大餐不簡單💑的做法  

  1. 準備材料

    香蒜黃油烤蝦🦐🦐🦐讓你的情人節大餐不簡單💑的做法步驟圖 第2張
  2. 鮮蝦洗淨開背去蝦槍(蝦頭尖部)、蝦鬚、蝦線,備用

    香蒜黃油烤蝦🦐🦐🦐讓你的情人節大餐不簡單💑的做法步驟圖 第3張
  3. 製作蒜料

    香蒜黃油烤蝦🦐🦐🦐讓你的情人節大餐不簡單💑的做法步驟圖 第4張
  4. 蒜料中加入黃油、一大勺白糖、較大量的黑胡椒、適量鹽、些許耗油(可不放),用微波加熱30秒後攪拌(這一步香到你流口水)

    香蒜黃油烤蝦🦐🦐🦐讓你的情人節大餐不簡單💑的做法步驟圖 第5張
  5. 烤盤鋪上錫紙、烤架,碼上備好的蝦,把蒜泥填到蝦背開口處,淋上橄欖油,放入烤箱180度烤20分鐘

    香蒜黃油烤蝦🦐🦐🦐讓你的情人節大餐不簡單💑的做法步驟圖 第6張
  6. 上成品圖。㊗️大家好胃口,情人節快樂🌹

    香蒜黃油烤蝦🦐🦐🦐讓你的情人節大餐不簡單💑的做法步驟圖 第7張
  7. 蝦頭別扔,還有妙用哦,下篇更新~

    香蒜黃油烤蝦🦐🦐🦐讓你的情人節大餐不簡單💑的做法步驟圖 第8張

小貼士

1. 蒜料製作方法:蒜去皮切1/4切小丁,3/4用蒜泥器做成蒜泥,二者混合,豐富蒜料口感
2. 黑胡椒用料按照個人口味,現磨為佳