味道頂呱呱,情人節大餐就靠它🌹
用料
蝦 | 10-15只 |
蒜 | 3顆 |
黃油 | 40克 |
白糖、黑胡椒、蠔油、鹽、橄欖油 | 適量 |
香蒜黃油烤蝦🦐🦐🦐讓你的情人節大餐不簡單💑的做法
準備材料
鮮蝦洗淨開背去蝦槍(蝦頭尖部)、蝦鬚、蝦線,備用
製作蒜料
蒜料中加入黃油、一大勺白糖、較大量的黑胡椒、適量鹽、些許耗油(可不放),用微波加熱30秒後攪拌(這一步香到你流口水)
烤盤鋪上錫紙、烤架,碼上備好的蝦,把蒜泥填到蝦背開口處,淋上橄欖油,放入烤箱180度烤20分鐘
上成品圖。㊗️大家好胃口,情人節快樂🌹
蝦頭別扔,還有妙用哦,下篇更新~
小貼士
1. 蒜料製作方法:蒜去皮切1/4切小丁,3/4用蒜泥器做成蒜泥,二者混合,豐富蒜料口感
2. 黑胡椒用料按照個人口味,現磨為佳