用料 娃娃菜 牛肉 菠菜 雞蛋 記錄自己的便當的做法 牛肉切片,用蛋清抓勻,再加點澱粉繼續抓勻,保持牛肉內的水分,醃10分鐘鍋倒入油,下葱花翻炒出香味,下牛肉炒變色,倒入切好的娃娃菜,炒至斷生放入適量鹽蠔油調味出鍋菠菜下水抄熟,倒入芝麻油拌勻加適量六月鮮,醋,糖,調味