美好食材秀

這是自家廚房的食材秀。
偶爾，總有些不常見、不好得的食材，你想珍之藏之。
一直覺得食材在料理之前與自然離得更近，有一種更靈動的美好。
整理記錄或是不常見、或是喜歡的、或是有特點的食材，
講述與這些食材間的故事，碰撞的火花和迸發的靈感~~~
名曰食材秀，是親手烹飪之前的美好集合。
有些會很小眾，有些是真的覺得美好。
不辜負。

用料  

美好食材秀的做法  

1. 發現喜歡的食材，帶回來，洗乾淨

2. 留影后烹飪出美食。享用後寫下簡短的隻言片語。

小貼士

碰到讓你心儀的食材，若喜歡，莫辜負。
需樂於嘗試、善於發現、勤於蒐集。