減脂期不能斷油,油燜菜比沙拉更有利於減脂 用料 蝦仁 100克 西蘭花 半朵 黑胡椒 一點點 鹽 1克 香菇 3朵 減脂油燜菜的做法 熱鍋噴油,把所有菜倒進去,放少量水,中小火燜熟。時間可以自己把控。有的人愛吃的脆一點有的人愛吃的爛一點。 出鍋前撒鹽或一點點黑胡椒調味。