韓式煎雞蛋

用料  

韓式煎雞蛋的做法  

1. 先將澱粉水部分單獨調好，後將醬汁部分其餘調料一起放入碗內調勻，再倒入澱粉水攪拌均勻；

2. 鍋內加油燒熱，保持中大火，打入雞蛋，煎熟單面後翻面繼續煎，+大葱圈並煎軟；

3. 倒入醬汁，小火收汁+葱花、+芝麻，關火盛出即可。