韓式大醬湯|下飯又好喝

韓式大醬湯|下飯又好喝的做法步驟圖

看了那麼多的韓劇,裏面的美味肯定也引起了你的注意,想要吃正宗的韓菜?那這道菜一定是必不可少的美味,配上米可以吃3大碗。

用料  

主料
濾淨淘米水 400克
土豆 50克
香菇塊 40克
滷水豆腐塊 80克
辣椒 30克
泡菜碎 50克
輔料
大醬 20克
韓式辣醬 10克
蒜末 10克

韓式大醬湯|下飯又好喝的做法  

  1. 食材準備

    韓式大醬湯|下飯又好喝的做法步驟圖 第2張
  2. 方太燃氣灶小火3檔加入淘米水、大醬、韓式辣醬和蒜末翻炒10分鐘攪拌均勻

    韓式大醬湯|下飯又好喝的做法步驟圖 第3張
  3. 加入土豆繼續熬煮5分鐘

    韓式大醬湯|下飯又好喝的做法步驟圖 第4張
  4. 轉中火5檔加入滷水豆腐和香菇繼續熬煮10分鐘

    韓式大醬湯|下飯又好喝的做法步驟圖 第5張
  5. 加入青椒圈和豆腐片蓋上鍋蓋繼續煮10分鐘

    韓式大醬湯|下飯又好喝的做法步驟圖 第6張
  6. 取出食材盛入碗中撒上食鹽提味,烹飪完成,即可食用

    韓式大醬湯|下飯又好喝的做法步驟圖 第7張
  7. 盡情品嚐吧

    韓式大醬湯|下飯又好喝的做法步驟圖 第8張