適合月齡10M+,對食材不過敏的寶寶,當充電小零食,佐餐吃,都是一道美味,又可以當手指食物,鍛鍊手指精細動作。
用料
雞胸 | 1塊 |
胡蘿蔔 | 1根 |
雞蛋 | 1只 |
植物油 | 少許 |
澱粉 | 2匙 |
寶寶版無鹽胡蘿蔔雞肉腸的做法
雞肉放料理機打成泥
胡蘿蔔放料理機打成泥
兩種泥狀食材加一個雞蛋混合,朝一個方向攪拌
完全混合以後加入澱粉繼續攪拌,最後加少許植物油攪拌
攪拌好的肉醬裝進裱花袋,在錫紙上擠出條狀,再慢慢捲起來,兩端像扭糖果一樣扭緊
送去預熱好的烤箱,中下層,上下火175度烤25分鐘,有熱風循環功能的開啟
成品
小貼士
1.收口的時候先扭緊一端,再去扭另外一端。
2.胡蘿蔔和雞肉比例1:1,最後成品兩種食材的味道都很温和,既有雞肉的香氣,又有胡蘿蔔的清甜