寶寶最愛吃的奶酪棒,第一次嘗試做,沒想到又成功了,調整了比例,更好吃了。健康美味,全家人都愛。
用料
吉利丁片 | 2片 |
牛奶 | 1盒 |
糖 | 1勺 |
芝士 | 4片 |
快手版超級簡單兒童奶酪棒的做法
準備模具,金絲繩和包裝袋沒有用到。
準備吉利丁2片和盒裝牛奶1盒,芝士片4片如上圖。
將吉利丁片放置在涼水中變軟即可使用
鍋裏倒入牛奶一盒,中小火,並加入芝士片後加熱到芝士片融化,大概2分鐘
加入白糖1勺,或根據個人口味酌情增減
融化後的吉利丁片
將融化後的吉利丁片倒入奶液中
過濾,口感更好,更細膩
準備模具
剩餘的可以用小碗裝起來,加入保鮮膜一起放入冰箱
覆上保鮮膜
冷藏2小時,取出,漂亮成型的奶酪棒做好了。
取出小碗裝的奶酪芝士,口感不錯,你也來試試吧。
小貼士
從準備到放入冰箱等待冷藏,全程10分鐘以內基本可以搞定,很nice,適合全家老小的夏日午後甜點。