用料
大米 | 20克 |
小米 | 5克 |
雞胸肉1只 | |
玉米粒30粒 | |
紅薯1小塊 | |
西蘭花2朵 |
1.雞胸肉切小塊,加檸檬汁醃製10分鐘,水焯去掉血沬,用料理機打成小肉丁,上大火蒸10分鐘,一塊雞胸肉可分5份,每次用一份。(可用牛肉,豬肉,或者蝦等)
2.煮熟玉米粒30餘粒。
3.紅薯(可用南瓜)、西蘭花煮熟。1.玉米粒剝皮壓成沫。
2.紅薯,西蘭花壓成沬。1.大米、小米浸泡半小時,加米量的十倍水,小火慢煮至熟。
2.加入配料,再煮2分鐘即可。1.蝦煮熟,切丁。
2.味道更香。1.牛肉粒
2.同雞肉方法一致。