不是原創!!!抖音上看到的,大家別噴啊,我就是為了自己記錄一下,好給孩子做着吃。
用料
鮮蝦 | 10只(大概160克) |
蛋清 | 一個 |
澱粉 | 十克 |
菌菇粉 | 適量 |
捲心菜 | 適量 |
胡蘿蔔 | 適量 |
寶寶輔食——鮮蝦一口酥的做法
1、鮮蝦洗淨,去除蝦殼、蝦線、蝦頭
2、加入一個蛋清,10克左右的澱粉,用料理機攪打成細膩的泥。
3、捲心菜、胡蘿蔔(這裏我認為孩子平時不喜歡吃的菜都可以放)焯水攪碎或手動剁碎。倒進蝦泥。
4、菌菇粉調味,一歲內的寶寶不要加別的任何調料,一歲以上的可以稍微加點醬油或者一點點鹽。
5、將以上材料攪拌均勻,裝入裱花袋,直接擠到鍋裏,擠成長條形狀,方便寶寶抓握,鍋最好使用不粘鍋,因為不能用油。
6、煎至兩面金黃,QQ彈彈,寶寶補鈣神器!
小貼士
捲心菜和胡蘿蔔可以用任何其他蔬菜替換哦,尤其是寶寶不愛吃的蔬菜,剁碎寶寶就察覺不到了。哈哈哈,媽媽是個小騙子。