用料 乾貝 8粒 香菇4 朵 大米 1杯 鹽 10克 肥牛 50克 生菜 3片 香菜肥牛乾貝香菇粥的做法 香菇4個,洗乾淨 香菇切絲,備用 生菜切絲備用 肥牛卷若干 肥牛捲過水 冷水沖洗,洗去沫 香菇生菜乾貝,油裏煸炒,加入水,冷飯,熬煮 燒開後,小火燜煮至米粒粘稠,撒上葱,加入鹽,完成