用料
| 牛肉丸 | 3-6 |
| 牛肉 | 隨意 |
| 潮汕鹹面 | 看食量 |
| 生菜 | 半顆 |
| 葱 | 一丟丟 |
| 黑胡椒粉 | 適量 |
牛丸牛肉麪的做法
廣東地區潮汕特色之一 鹹麪條！需要先煮過一邊，不加鹽的話就不要煮太久。煮久湯會發白哦，煮過一邊撈起來，鍋裏的水倒掉！
![牛丸牛肉麪的做法步驟圖，牛丸牛肉麪怎麼做好吃 第2張]( "牛丸牛肉麪的做法步驟圖，牛丸牛肉麪怎麼做好吃 第2張")
重新燒一鍋水，牛肉丸冷水下鍋，煮熟後清湯裏會有一股牛肉味，緊接着下面條，接着下牛肉燙熟，下點黑胡椒粉（超愛）關火，下生菜燙熟撈出，再撒點葱花即可。很鮮很美味哦！！潮汕鹹面怎麼煮都好吃！搭配其他麪條雞蛋麪什麼的個人不太愛，哈哈哈！
![牛丸牛肉麪的做法步驟圖，牛丸牛肉麪怎麼做好吃 第3張]( "牛丸牛肉麪的做法步驟圖，牛丸牛肉麪怎麼做好吃 第3張")
小貼士
注意注意！這碗麪可是很清淡的哦！！歡迎大家補充^-^
