Krups德文翻譯版牛肉意麪醬

Krups德文翻譯版牛肉意麪醬的做法步驟圖

根據德國版Krups菜單翻譯而來

用料  

牛肉300
洋葱1
橄欖油 1勺
大蒜 4瓣
番茄500
蕃茄醬 30克
牛至葉粉 1勺
黑胡椒 適量
適量

Krups德文翻譯版牛肉意麪醬的做法  

  1. 所有食材準備好,切小備用。

    Krups德文翻譯版牛肉意麪醬的做法步驟圖 第2張
  2. 使用Ultrablade-Universalmesser刀頭,將牛肉放入容器,轉速12,10秒,取出備用。

    Krups德文翻譯版牛肉意麪醬的做法步驟圖 第3張
  3. 置入洋葱和大蒜,轉速11,10秒。然後換刀頭,Misch-Rühraufsatz,加入橄欖油,啟動Garen(爆炒) P1模式(5分鐘130度),

    Krups德文翻譯版牛肉意麪醬的做法步驟圖 第4張
  4. 到時加入牛肉糜,番茄,蕃茄醬,牛至葉粉,黑胡椒和鹽,P2模式(35分鐘90度)出鍋。

    Krups德文翻譯版牛肉意麪醬的做法步驟圖 第5張
  5. 我翻譯的版本

    Krups德文翻譯版牛肉意麪醬的做法步驟圖 第6張
  6. 成品就是這樣啦,感覺牛肉有點老,可以試試豬肉

    Krups德文翻譯版牛肉意麪醬的做法步驟圖 第7張

小貼士

可配或意麪,可冷藏。