用料 小葱 油 葱油拌麪 黃磊老師版本的做法 小葱葉子 我沒太切 而且聰多 想一次多炸點 慢慢小火煸幹 越來越幹 變色 就可以了 特別酥脆 葱撈出來 依舊小火 油裏倒入這個汁:醬油 老抽一點點要顏色 糖 醋 在油鍋裏小火煮開 關火 拌麪 放上酥脆的小葱