用料 蕎麥麪 60克 西紅柿 3個 蝦仁 8個 芝士片 2片 蒜 4瓣 鹽 適量 黑胡椒 適量 蕎麥麪的絕絕子吃法：蝦仁芝士蕎麥麪的做法 西紅柿劃十字，開水上下焯一分鐘，去皮，切成番茄丁備用。準備好蒜末。 熱鍋涼油，下蒜末、番茄丁，少許鹽，將番茄炒出汁（喜歡酸口味這個時候加點番茄醬）。 擺上蝦仁，蕎麥麪，煮三分鐘後，加兩片芝士片 蓋蓋燜煮，如果覺得幹了就適量加點熱水，面煮到就可以盛出來了。酸酸的蕃茄味、香醇的芝士味，好好吃，絕絕子！👍
