用料 廣式香腸 米飯 青菜 鹽 香腸青菜燜飯的文章" target="_blank" >燜飯的做法 大米淘洗乾淨,置於電飯煲的內膽內.然後加入適量的煮米水,放在一邊待用 青菜去老葉去根,一片片地剝開洗淨 把洗淨的菜葉切小待用 購得真空包裝的廣式香腸 取出一部分,切成小片待用 鍋熱入油,油熱後入香腸片翻炒出香,再加入切好的青菜翻炒出菜香.關火,加適量的鹽調味 把炒好的香腸和菜倒入電飯煲的內膽中,和原來就浸着的大米攪拌均勻 蓋上煲蓋,一鍋燜熟 用飯勺打鬆菜飯,盛出開吃
